Resep Cara Membuat Bebek Goreng Sederhana!

Resep Cara Membuat Bebek Goreng - Memasak merupakan salah satu aktivitas yang sangat menyenangkan. Bahkan ketika kamu memasak dengan sepenuh hati dan menikmatinya, aktivitas memasak ini juga dapat membuatmu terbebas dari perasaan stres ataupun bimbang. Nah, pada kali ini, kami akan memberikan satu resep sederhana namun memberikan satu masakan yang sangat enak dan menggugah selera.

Masakan tersebut adalah bebek goreng. Jika Anda sudah bosan dengan ayam goreng, kamu pun juga dapat mencoba resep ini. Dibandingkan makan bebek goreng di restoran, kamu sebenarnya juga bisa lho buat bebek goreng sendiri di rumah. Dan berikut ini resep cara membuat bebek goreng:

Bahan

• 1 ekor bebek (pilih yang masih muda)
• 2 buah jeruk nipis 
• 1,5 liter air 
• Minyak goreng (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Lada putih bubuk (secukupnya) 
• Lengkuas (memarkan)
• 2 daun jeruk (memarkan) 
• 2 batang serai (memarkan)
• 2 cm jahe (memarkan) 
• 4 siung bawang merah (haluskan) 
• 5 siung bawang putih (haluskan) 
• 4 butir kemiri (haluskan) 
• 1/2 sdt ketumbar (haluskan)

Cara Membuat

1. Pertama, siapkan bebek yang telah dibersihkan, lalu potong sesuai selera dan cuci bersih lalu tiriskan.
2. Kedua, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan dan beberapa bumbu lain seperti lengkuas, batang serai, daun jeruk serta jahe dan tumis hingga harum, lalu tambahkan garam secukupnya. 
3. Ketiga, ,asukkan daging bebek lalu aduk rata, lalu tambahkan air dan rebus hingga daging bebek empuk, bumbu meresap serta air menyusut dan tambahkan sedikit gula dan lada putih. 
4. Kempat, ketika bebek sudah empuk dan matang, matikan kompor lalu angkat, dan tiriskan. 
5. Terakhir, panaskan minyak goreng, dan jika minyak sudah panas, goreng daging bebek yang telah ditiriskan. Goreng beberapa menit hingga kulit bagian luar kering dan berwarna kecokelatan dan Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Nah, itulah tadi merupakan langkah langkah dalam cara membuat bebek goreng yang dapat kami berikan untuk Anda, dan semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk Anda!