Resep Cara Membuat Bobor - Daun singkong dikenal dgn kandungannya yg tajir bakal protein. Tidak Hanya itu, daun singkong sanggup diolah menjadi beragam type sajian. Salah satunya merupakan bobor daun singkong. Sajian yg satu terang bukan makanan yg asing utk warga Indonesia. Cara membuatnya serta nggak terlampaui rumit, kok. Simak resep cara membuat bobor ala breaktime di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 100 gr daun singkong
- 5 lembar daun salam
- 50 gr pokak (leunca)
- 3 buah cabai merah
- 1 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 batang serai, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 1/2 sdt jahe parut
- 1/2 Sumber Daya Manusia biji ketumbar
- 1/2 Sumber Daya Manusia garam
- 1/2 sdt gula
- 1 Sumber Daya Manusia minyak
- 200 cc santan kelapa, cairkan bersama 100 cc air
Cara Membuat:
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe parut, & ketumbar. Proses daun singkong & pokak dgn blender atau dirajang halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek.
- Tambahkan serai, daun salam, & lengkuas.
- Tumis sampai beralih warna. Masukkan daun singkong & pokak.
- Tuang santan kelapa.
- Aduk rata.
- Didihkan bersama api mungil.
- Tambahkan gula & garam.
Nah, itulah tadi merupakan cara mebuat bobor sederhana yang dapat kami berikan untuk Anda, dan semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi Anda!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar