Resep Ayam Pedas Manis - Rasa pedas manis yang ternyata tidak hanya hadir dalam masakan khas Indonesia. Rasa yang sedap tersebut ternyata juga menghiasi masakan Asia lainnya lho. Salah satunya yaitu masakan Thailand. Seperti yang dikutip dari laman rasamalaysia yang satu ini juga menghadirkan rasa pedas manis khas Thailand yang siap menggoyang lidah Anda, simak berikut Resep Ayam Pedas Manis untuk Anda:
Bahan Dasar:
- 8 ons ayam tanpa tulang, potong-potong
- Minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm sambal pedas manis Thailand
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Garam
- 1/2 sdt wijen putih
- 1/2 sdm daun seledri cincang
Bahan Tepung:
- 1 putih telur
- 1/2 cup tepung terigu
- 1/4 cup tepung jagung
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 cup air dingin
- 1 sdm minyak goreng
- Garam
Cara Membuat Ayam Pedas Manis:
- Pertama, campurkan semua bahan tepung, lalu aduk rata, dan masukkan ayam ke dalam adonan tersebut.
- Kedua, panaskan minyak goreng dalam wajan, dan setelah minyak panas, masukkan ayam ke dalam minyak dan goreng hingga ayam kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Ketiga, dengan wajan lain, panaskan sedikit minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang putih hingga harum, dan masukkan ayam, diikuti dengan saus pedas manis, air perasan jeruk nipis, dan garam, lalu aduk rata hingga semua ayam terbalut bumbu.
Nah, itulah tadi merupakan resep ayam pedas manis khas thailand yang dapat kami berikan untuk Anda, dan semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi Anda semua!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar