Pancake adalah kue yang berasal dari Belanda. Namun kini, pancake memiliki cita rasa sendiri di beberapa negara, bahkan rasanya sangat khas dan ada juga pancake durian. Di Indonesia sendiri, pancake bernama nasional panekuk.
Ini tidak hanya ada di Jakarta, namun pancake juga sangat digemari di daerah Sumatra dan tempat lainnya. Pancake bisa dimakan dengan gula halus saja, untuk rasa original. (Baca juga: Resep Cara Membuat Pancake Keju Part1)
Namun jika Anda ingin menambahkannya dengan berbagai macam rasa, itu akan membuat rasa pancake lebih nikmat. Pancake akan lebih spesial jika Anda tambahkan keju. Anda ingin tahu resep pancake keju? Simak berikut ini.
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 2 buah telur ayam
- 250 ml susu kental manis
- 50 gram margarin, lelehkan
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 10 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh soda kue
- 75 gram coklat chip
- Susu kental manis coklat
- Keju cheddar, parut
Cara membuat adonan resep pancake keju:
- Campurlah tepung terigu dengan gula pasir, baking powder, soda kue dan coklat bubuk hingga merata.
- Tambahkan telur dan aduklah hingga merata.
- Masukkan juga margarin leleh dan susu aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan untuk mendadar, namun sebelumnya olesilah dengan margarin agar tidak lengket.
- Tuangkan satu sendok sayur adonan pada wajan, biarkan hingga kekuningan dan meletup-letup, taburi dengan choco chips. Kemudian baliklah adonan dan tunggu sehingga memiliki warna yang sama dengan sisi yang lain. Lalu angkat.
- Langkah terakhir untuk resep pancake keju adalah dengan menuangkan susu kental manis coklat, lalu taburkan keju cheedar yang sudah diparut dan sajikan selagi hangat.
Sangat mudah bukan? Anda bisa membuat pancake ini setiap pagi untuk sarapan, atau untuk menjamu teman yang sedang berkunjung karena caranya sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Jika Anda merasa tertarik untuk mencoba resep pancake keju yang istimewa ini, maka Anda bisa mulai untuk membuatnya.
Sumber: http://www.duniaberbicara.com/resep-2/cara-membuat-resep-pancake-spesial.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar